Compre Colombiano en el Congreso Gastronómico de Popayán

Las “esencias” y “sabores” a través de los cuales Compre Colombiano logra fomentar y promover la compra de productos y servicios 100% nacionales, serán expuestos y “degustados” del 21 al 24 de noviembre, en el marco del Congreso Gastronómico de Popayán, que se llevará a cabo en el Teatro Municipal Guillermo Valencia de la capital caucana,

Un stand del programa estará a disposición de asistentes y participantes, para que conozcan y se familiaricen con los propósitos del mismo, orientados a incentivar la compra de productos colombianos y a desarrollar las micro, pequeñas y medianas empresas.

El evento está organizado por la Corporación Gastronómica de Popayán, que promueve actividades de tipo cultural, turístico y recreativo,  difunde la cultura gastronómica a través de la investigación, formulación, promoción y divulgación y capacitación, impulsa la formulación y ejecución de planes, programas y proyectos locales, regionales, nacionales e internacionales, conducentes a organizar y estimular eventos culturales, feriales, vitrinas de ventas, conferencias, congresos, talleres, etc. También realiza actividades pedagógicas sobre la gastronomía de la región, tendientes al reconocimiento del patrimonio gastronómico, cultural e histórico del departamento del Cauca

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